做清蒸魚，看似簡單，技巧很多，所有要點，一次掌握！

冰箱中凍有幾條黃魚，都是單獨包裝的那種，時不時拿出一條來清蒸，每次上桌，我和孩子每人半條，幾分鐘就能消滅個乾淨，只留一堆魚骨，用小傢伙的話說：媽媽，咱倆的戰鬥力真強。其實，一條一斤多重的黃魚，一個人吃完，也是沒有問題的，這要歸功於廚藝。

清蒸魚的做法，分享給大家，裡面包含了各種需要格外注意的事項和小技巧，所有可清蒸的魚基本都適用，大家要仔細看。