它是野菜也是葯，做成糕點軟糯香甜還清熱，帶著當午餐被同事瓜分

第二步 燒開水後，放入艾葉焯水。艾葉有點苦味，有的人不喜歡艾葉的苦味，焯水可以減少苦味，如果不喜歡苦味，焯水時間長一些，我看了一篇文章介紹，要艾葉沒有苦味，焯水後浸泡的時間長一些。我自己很喜歡艾葉，我焯水就撈起用冷水沖洗，