我家最常做的8款餅，做法簡單，愛吃餅早餐用得上

第一步：準備食材土豆500克、澱粉30克、鹽10克、雞蛋兩個

第二步：5土豆洗淨削去皮，用刨絲器擦成細絲，放清水裡浸泡洗去表面澱粉。

第二步：撈出土豆絲，加入鹽10g、澱粉30g拌勻，再敲入雞蛋繼續攪拌均勻備用。

第三步：熱鍋倒油，調到中小火，倒入適量土豆絲，小心調整成圓餅狀。

第四步：煎至兩面金黃即可。

第八道：南瓜餅