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2024年11月06日
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煮玉米煮幾分鐘才最好吃?原來那麼多人都做錯了,難怪玉米不脆甜
2023-08-08
房香青
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甜玉米的顆粒大比較飽滿,顏色呈嫩黃色,含水量高,口感清脆香甜;而糯玉米色黃中泛白,含澱粉量高,口感細膩軟糯。
兩種玉米的時間也不一樣,甜玉米一般煮15分鐘即可,糯玉米一般要煮30分鐘。
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