尿酸偏高不要怕！多吃4種蔬菜　助你遠離「痛風」

Ø 腎衰竭患者應該牢記的飲食原則

針對腎衰竭患者，除了以上所說的兩類應該遠離的食物，那麼我們也應該遵循以下的正向原則：

1、注意優質的低蛋白飲食結構。

主要是通過控制人體的蛋白質攝人量，來阻斷或者減緩患者腎衰竭的過程。優質的蛋白質裡面胺基酸含量較高，並且在我們體內分解之後所生成的含氮物質是比較少的，這就意味著可以適當的減輕腎衰竭患者的腎臟負擔。

優質的蛋白質一般指的是動物類蛋白，比如說：雞蛋、牛奶以及瘦肉等。