為啥面館煮的面條更好吃？面館師傅：牢記這一步，面條勁道又爽滑

天熱懶得動彈，一動一下就一身汗，而一直下雨的地方又不方便出門，一出門就要濕透好幾雙襪子，而且還曬不幹。

在這樣不適合出門的日子裡，更不適合做什麼大菜了，如果家裡人比較少的話，每人一碗面條省事又好吃。

不過這時候就有一些朋友納悶了，明明都是面條，為啥面館煮的面就是要比自己在家裡煮的更好吃？

除了面館的面條都是現場手搟的之外，其他的似乎也沒有太大區別。

其實在自己家裡煮麵條，想要煮出堪比面館的味道，還真是要下點功夫，不然煮出來的面條可能會化成糊糊或者太過於綿軟不好吃。