三伏不補全年受苦，建議常吃八道蒸菜，滋補氣血強免疫，老少皆宜

準備食材：雞肉，蟲草花，薑片。

做法步驟：

1、雞肉清洗乾淨剁成小塊，放入薑片、食鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、香油、澱粉，抓拌均勻腌制半個小時。

2、新鮮的蟲草花清洗乾淨擠干水分，平鋪在蒸盤的底部，再鋪上腌制好的雞肉，上邊再鋪上一層蟲草花，水開上鍋蒸半個小時。

3、蟲草花雞肉蒸熟之後，取出來撒上蔥花即可端上開吃。

四、香菇蒸滑雞