麵包也需要「高顏值」，做個花朵的造型，添加豆沙餡，太美味了!

10.提前打開烤箱預熱，將剩餘的全蛋液塗在麵餅表面，均勻撒上黑芝麻，在乾淨的烤盤上鋪一層防油紙，然後將麵餅全部放好。十分鐘後，以180度烘烤，上下加熱20分鐘。戴上手套，把烤盤放到烤箱中間，取出，冷卻到室溫。

[烹飪技巧]：

麵包粉的吸水率也是多種多樣的。攪拌麵粉時，在攪拌的同時倒入液體，水和麵粉的比例應適中。不同烤箱的性能不同，需要根據情況進行調整。此外，在烘焙過程中，我們還需要注意麵糰蛋糕的著色，而金黃色的表面是最好的。兩次發酵的時間分別不得超過28度和38度。控制發酵時間和麵糰的形成也很重要。