做白切雞是蒸還是水煮？教你客家正宗做法，2種蘸料，吃著最美味

第七步：把蒸好的雞端出來，把盤中蒸出來的雞汁倒到另一個碗中，然後把雞放一邊放涼。

第八步：雞汁別倒了哦，我喜歡用它來煮白菜吃，把雞汁倒進鍋中，放入幾瓣蒜，加上少許的花生油，煮開後倒入白菜，把白菜煮至斷生，加上適量的鹽，攪拌均勻，出鍋，一道美味的雞汁白菜就做好了，特別鮮甜美味。