它是補血「第一湯」，隔2天喝一次，補虛又降壓，強體壯身好過冬

「中山四物湯」中的食材營養非常的全面，其中黃花菜又名金針菜，富含維生素A，有鎮靜安神的效果，黑木耳在《神農本草經》中被譽為「益氣、不飢、輕身、強志」的佳品，具有養血活血的效果，豆腐和黃豆芽都是黃豆的衍生物，高蛋白高纖維，非常利於人體的吸收。