怪不得飯店的涼拌洋蔥那麼好吃，原來技巧在這裡，看一遍輕鬆學會!

怪不得飯店的涼拌洋蔥那麼好吃，原來技巧在這裡，看一遍輕鬆學會。洋蔥是我們日常生活中很常見的一道食材，很多人不喜歡它的主要原因，無非就是洋蔥所特有的辛辣，其實辛辣也具有一定的益處，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。今天就用洋蔥給大家分享一道開胃菜，洋蔥是低脂高纖維，特別健康營養的食材，平時我們可以多吃一些，做法特別簡單，一起來看看吧。

準備食材：

洋蔥、鹽、白醋、黃瓜、香菜、小米椒、大蒜、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油、花生米

具體做法：

1.先準備一個洋蔥，去掉干皮，再將洋蔥對半切開， 把切好的洋蔥放入大碗中，加入適量的冷水，水量沒過洋蔥就可以，先將洋蔥浸泡幾分鐘，這個時候再切就不會辣眼睛了，然後控水撈出來。