簡單實惠的家常菜，營養又健康，簡單易學，老人孩子都喜歡吃！

做法：

1.雞翅洗凈瀝水，加薑片，生抽，老抽，鹽，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味；

2.熱鍋上油，油熱後，放入雞翅，煎至雞翅兩面金黃；

3.加一小碗水，水量淹沒雞翅一半就行，蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘左右；

4.大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至雞翅表面徹底收干即可。

香辣紅燒肉