煮銀耳，久煮不出膠？學會簡單2招，15分鐘膠質滿滿，軟糯黏稠

煮好後的銀耳湯，等晾涼了之後喝上一碗，實在是幸福得很。但是有一個問題，卻令人難以接受，為何自己在煮銀耳湯時，銀耳久煮不出膠呢？煮多久都感覺淅淅瀝瀝的。要想解決這個問題，只需學會簡單2招，15分鐘膠質滿滿，軟糯黏稠。