買蚝油時，只要瓶身沒有這2個字的，都是假蚝油

沒想到，小小的一瓶蚝油，還有這麼多講究吧，蚝油雖然能夠提鮮，味道鮮美，但是，在我們使用蚝油的過程當中，也要注意適量放入，不會為了提高菜肴的鮮味，一次性過量放入蚝油，過量食用蚝油，還有可能會影響到身體健康。