店員偷偷告訴我，這種花生米別買了，家裡有也不要吃，便宜也不行

第四點，我們還可以看一些花生米胚芽的位置。正常成熟的花生米，最頂端都會有一個白色胚芽，在購買時要注意觀察是否被染過色，並且尖頭處的小胚芽，完整肥壯則為優質之選。在挑選花生米時，我們只要避開這幾點，就可以輕鬆買到好品質的花生米。