排骨湯的N種做法，學會了，每天不重樣的做

冬瓜排骨湯

備料：冬瓜200克，排骨100克，香油，蔥，姜，花椒，食鹽，味精

做法：1.冬瓜去皮，切成小塊，排骨洗凈切塊，蔥洗凈切段，生薑洗凈切片，花椒研細

2.將排骨下鍋，加適量水，大火燒開去除浮沫，下冬瓜，從，姜，花椒

3.煮至排骨冬瓜都熟了以後，放入鹽，味精，再煮一二沸即可，滴上香油即可出鍋