永遠吃不膩的6道家常面，一分鐘學會，美味營養超簡單！

【豬肝涼拌粉】

食材：豬肝50克，生菜適量，橄欖菜是hi了，蔥花適量，卷粉200克，醬油15克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，黃豆醬適量，蘋果醋20克

1，生菜用鹽水浸泡十分鐘，瀝干水切成絲

2，卷粉微波爐稍微叮一下，切成小段

3，豬肝洗凈切塊，放入料酒鹽，薑片，胡椒粉腌制10分鐘

4，熱鍋，放入適量食用油，倒入豬肝翻炒

5，變色後加入5克醬油翻炒均勻即可出鍋

6，卷粉放進碗內，放入生菜絲，碼上豬肝，把剩餘的醬油，黃豆醬和蘋果醋淋上即可食用