想吃吐司不用買，學會這樣做，比買的好吃，做一次能吃一個星期！

接下來就分享大家一個吐司的做法，按照這個配方和做法做，保證好吃，一起來看一下吧。想吃吐司不用買，學會這樣做，比買的好吃，做一次能吃一個星期。

【吐司】

食材：320g高筋麵粉、3g食鹽、60g白糖、2個雞蛋、130g純牛奶、3g酵母、10g純牛奶、30g黃油。做法步驟：

第一步：320g高筋麵粉里加上3g食鹽增加麵粉的筋性，再加上60g白糖攪拌均勻，然後打上2個雞蛋攪勻，攪勻之後分次加入130g的純牛奶，攪拌成絮狀，下手揉成軟硬適中的麵糰，大約揉3分鐘左右，不用揉光滑，蓋上保鮮膜密封醒1個小時以上。