孩子愛上這美味，外表金黃酥脆，內里嫩滑如豆腐，營養不上火!

我做這個炸牛奶很簡單，先把一盒牛奶和一大勺澱粉拌勻，加入砂糖後煮至濃稠麵糊狀態，放涼後再冷藏，等牛奶麵糊成形再切塊，沾上麵包糠，用空氣炸鍋烘烤。這樣做炸牛奶不用擔心孩子吃了上火，孩子也可以放心吃。我用這個方法還烤了兩根香蕉，孩子很喜歡這美味呢。

【食材】牛奶 200毫升，玉米澱粉 25克，砂糖 20克，麵粉 50克，水 80毫升，

麵包糠 適量。

【做法】

第一步 準備做炸牛奶的食材，牛奶的鈣質和蛋白質含量高，我家高考生要多吃蛋白質，補充營養。

第二步 把200毫升牛奶、25克玉米澱粉、20克砂糖放入煮鍋，攪拌均勻。