不管炒什麼肉，牢記這4個小技巧，炒出來又嫩又入味，太香了!

不管炒什麼肉，牢記這4個小技巧，炒出來又嫩又入味，太香了

平時做什麼菜都喜歡放點肉在裡面，看著也是特別的有食慾，也能增香提味，就拿我最喜歡的一道菜，洋蔥炒肉來說，甜甜的洋蔥加上獨特的肉香，瞬間提升口感！

不知道朋友們在炒肉的時候，是怎麼做的呢？直接下鍋還是炒完添水燉？但無論是哪種做法，是不是總感覺肉發老，沒有嚼頭呢？那是你用錯了方法啦，記住這四個技巧，炒出的肉軟嫩又好吃！