比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃　營養美味：不上火!

適合夏季吃的應季食物有很多，像菜瓜、茄子、蓮藕、豆角、冬瓜等等，其中菜瓜更是夏天不可錯過的美食。菜瓜含有豐富的蛋白質、維生素C和維生素B1，含有鈣、磷等微量元素，且含有瓜氨酸、皂甙等營養成分，有利於促進身體抗氧化及改善膚色，且含水量足營養高，所以，菜瓜又被稱為「美人瓜」。