橘子皮放鍋裡蒸一蒸,太神奇了,很多人都不懂,幸好知道的及時

2023-04-30     呂純弘     反饋
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很多人吃橘子,都習慣順手把橘子皮就扔了,那樣真的太可惜了。其實,簡簡單單的橘子皮也有很大的妙用。

叮噹喵之前就分享過橘子皮的好幾種妙用,今天再分享 橘子皮變陳皮的做法,非常簡單,看一遍就能學會,做好之後無論是泡水喝還是當調料用,都很不錯。下面看看具體製作過程吧。

橘子皮製作陳皮

1.把新鮮的 橘子,先不要剝皮,放到一個盆中,加入適量清水,適量麵粉和一勺食鹽,認真搓洗乾淨,然後再次重復加 清水和澱粉,浸泡20分鐘,最後沖洗乾淨。

2.桔子洗好之後,將橘子皮剝下來,可以不用那麼完整。蒸鍋燒水,放上橘子皮,大火燒開,水開後轉 小火蒸20分鐘。
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