排骨湯怎麼做有營養，教你做排骨湯的幾種方法

主料：

山藥100g、水發木耳50g、湯骨650g、蔥3根、姜2片、枸杞少許、鹽8g、水800g

做法：

1. 準備好食材，洗乾淨備用。

2. 湯骨放入沸水中焯水，煮3分鐘後撈出。

3. 山藥去皮切塊。

4. 把湯骨、山藥、水發木耳、蔥、姜放入壓力鍋內膽，加800g水。

5. 內膽放入壓力鍋，食材選擇排骨，烹飪方式選擇煲湯，煮45分鐘。

6. 煮好的排骨湯加入鹽調味，盛入湯碗中撒上枸杞和蔥花，即可享用。

小貼士：

湯水無需添加味精已很鮮美，鹽可根據自己口味增減。

4、苦瓜黃豆排骨湯