媽媽煮綠豆湯一定加海帶，不但消熱解毒，更可以治「肝病」

能清熱，補益元氣，解酒食等毒。

治發於背上的癰疽瘡腫，燙傷燒傷，痘瘡不結痂，

濕爛有腥臭味的，用幹豆粉撲在上面，很有效。

治霍亂抽筋，解蘑菇毒、砒霜以及各種藥物引起的中毒，

心窩尚熱的人，都可用剛打的井水調和綠豆粉灌服，即可救活。