煮雞蛋孩子不愛吃？有了這28種雞蛋做法，孩子營養再也不用愁！

用料：

內酯豆腐1盒、豬肉末150克、雞蛋4隻、耗油5克、生抽10克、鹽1克、薑末少許、香蔥少許、料酒2克、食用油2克

做法：

1、豬肉末放入薑末、蚝油、料酒、食用油、生抽(5克)腌制十分鐘。

2、內酯豆腐打開，倒出來切塊，放在深一點的盤子裡(倒過來，四個角用剪刀在盒子下面剪四個洞，豆腐是完整的)。

3、腌制好的肉末放豆腐兩邊。

4、上面敲入四個雞蛋，撒入鹽。

5、蒸鍋里放熱水，盤子蓋上保鮮膜，蒸15到20分鐘，淋1勺生抽，撒一層香蔥即可食用。

牛油果雞蛋沙拉