煮雞蛋孩子不愛吃？有了這28種雞蛋做法，孩子營養再也不用愁！

用料：

雞蛋5個（約55克一個）、麵粉80克、生粉30克、鹽1克

做法：

1、雞蛋加入麵粉、生粉、鹽攪拌均勻，直至無顆粒狀

2、平底鍋或電餅鐺加熱，倒入適量的麵糊刮勻

3、待蛋皮基本成形後，翻面再烙半分鐘左右，即可出鍋捲起來，小心燙手喲！

4、直到所有麵糊烙完。方子中的量我這次烙了5張蛋皮，根據蛋皮的大小，蛋皮最後成品應該有4-6張～

5、所有蛋皮烙完後，切成寬約為1.5cm的雞蛋絲，放冰箱冷藏，隨吃隨取。

雞蛋仔