26種素菜做法大全，為了身體健康再也不吃大魚大肉了，收了慢慢做

材料：

生菜，蚝油，鹽巴，白糖，醬油

做法：

1、生菜擇去老葉，清洗乾淨。

2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。

3、下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。

4、凈鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蚝油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。

6、老醋花生