10道最下飯的豆腐小炒，一定要換大碗盛飯

第五步：把香菇放入鍋中煸炒30秒。

第六步：往鍋中倒入1碗清水，然後燒開。

第七步：將豆腐塊放入鍋中大火煮1-2分鐘，然後放入1克鹽、5毫升生抽調味。

第八步：往鍋中倒入適量的水澱粉勾芡，出鍋前再撒少許雞精翻炒勻均即可。

第六道：肉末燒豆腐

肉末酥香入味，豆腐嫩滑，這道菜製作簡單、咸香下飯、百吃不厭。