沒烤箱冰箱也能做甜點~下午茶不用愁了

食材：

黑巧克力120g、牛奶巧克力60g、蜂蜜10g、淡奶油100g、無鹽黃油15g、朗姆酒 一小勺、可可粉 適量。

步驟：

1、在模具里鋪好油紙。在盆內放入巧克力和蜂蜜（巧克力越碎越好）

2、淡奶油煮至沸騰（用微波爐轉一下也行，反正就是要很燙很燙就對了）然後倒入盆內，靜止30秒。用手動打蛋器攪拌混合。

3、混合好之後加入軟化的黃油和朗姆酒，再次攪拌。然後將攪拌好的巧克力液倒入模具，用刮板抹平。放入冰箱冷藏4小時以上。

4、在桌子上鋪上油紙，撒上可可粉。然後將冷藏後的模具霸氣的倒扣在桌子上！然後按自己的喜好切，切好後再撒上可可粉！然後就享用吧！若是送人那也是極好的！

草莓牛奶羊羹