膽固醇高不知道吃什麼降膽固醇？6個食譜快收藏！

3. 素炒綠豆芽

推薦理由：

綠豆芽不僅好吃，降血脂的功效也非常可觀。注意，烹炒時不要加太多油或者是鹽，否則沒有效果。

食材：綠豆芽，尖椒，蔥，蒜，花椒麵，醋，鹽

做法：

（1）綠豆芽洗凈，尖椒去辣筋後切絲，切好蔥花，蒜末備用。

（2）鍋中加少許底油，待八成熱時，下蔥花熗鍋，緊接著倒入尖椒絲略微翻炒後倒入洗好的綠豆芽，繼續翻炒。

（3）加人花椒麵、少許醬油調味，放鹽，翻炒均勻後加入米醋，翻炒兩下最後加入蒜末炒勻就好啦！