愛吃雞蛋的有口福了！最全的家常炒雞蛋的做法，均衡營養做法簡單

食材：

洋蔥，胡蘿蔔，雞蛋，姜，蒜，鹽，雞粉

做法：

1、胡蘿蔔和洋蔥切絲，雞蛋打入碗中加點鹽攪散，姜蒜切末。

2、胡蘿蔔用開水焯一下過涼備用。

3、鍋中加油燒熱，倒入蛋液，炒熟盛出備用。

4、再加油燒熱，加入姜蒜末爆香，倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒，翻炒至軟。

5、加入炒好的雞蛋，加入鹽、雞粉，翻炒均勻。

6、關火盛出裝盤即可。

三、木耳炒雞蛋