16道下飯的好菜，八葷八素

4.三小時後，在電飯鍋底部鋪上小蔥和薑片。放上腌制好的雞肉，並把袋子裡的調料汁淋在雞肉上。

5.蓋上電飯鍋，按煮飯鍵。每家電飯鍋的性能不一樣，我家電飯鍋的煮飯鍵就是蒸米飯鍵，是40分鐘。自動跳鍵後，再按煮飯鍵20分鐘就可以關掉電源。其實40分鐘就可以吃啦，但是再煲20分鐘，肉質更加酥爛離骨，香味濃郁。