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煮玉米只放清水是錯的,多放2樣東西,煮出來的玉米香甜又軟糯
2023-03-27
呂純弘
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浸泡時間夠了後,放入一勺食鹽和一勺小蘇打,這2樣料就是上面提到的,煮的時候不要只用清水,放了食鹽和小蘇打煮好的玉米會更加香甜軟糯,就像我們煮粥的時候,稍微放一點小蘇打,粥會變得黏稠,那麼煮玉米放小蘇打,會起到軟糯的效果,食鹽放一點,玉米煮出來吃起來更甜。這是煮玉米的小技巧,很實用。
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