精選十款超爽的特色小吃，看著就流口水，菜譜快收起來！

主料：茄子400克，青紅椒

輔料：蔥、姜、蒜（必須）

調料：醬油10克、醋30克、糖10克、辣油5克

做法：

1、茄子去皮，切條。

2、將切條油炸後，瀝干。

3、將醬油、醋、糖、辣椒油混合，攪拌均勻。

4、茄條放入醬汁中腌制，裝盤。

口水黃瓜