12款家常豆腐菜品，受歡迎值得收藏

原料：豆腐，豬肉

輔料：油，生抽，白糖，郫縣豆瓣醬，豆豉醬，鹽，水澱粉，蔥，姜，花椒粉。

做法：

1、豬肉切碎，豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝干水分。

2、蔥姜切碎，郫縣豆瓣醬剁細。

3、熱鍋倒油，爆香蔥姜。

4、倒入肉末翻炒變色。

5、然後加入郫縣豆瓣醬，和豆豉，翻炒出香味。

6、加入豆腐，加入適量水。

7、加入生抽，加入白糖，豆腐燒制5分鐘後加入花椒粉。

8、淋入水澱粉勾芡，鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。

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紅燒肉末豆腐