10種蘑菇做法，比肉還香，多吃也不胖

第四步：將杏鮑菇放入鍋中煸炒兩分鐘。

第五步：調味。往鍋里放入兩勺蚝油，1勺糖，1勺鹽，1勺生抽翻炒勻均。

第六步：將尖椒絲放入鍋中煸炒30秒。

第七步：出鍋前淋少許香油即可。

第五道：砂鍋素什錦

這道菜吃起來清淡適口，鮮味十足。做法也非常簡單，只有短短的幾個步驟。食材完全可以隨自己的喜好來選擇。總之，味美、簡單又實用。