愛喝湯收好,30多種煲湯的做法

2023-03-18     旺旺來     反饋
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金菇花蛤湯

原料:

金針菇、花蛤、生薑、豆腐、胡椒粉、豆、薏米

做法:

1.金針菇切除根部後洗凈,用鹽水汆燙後撈出備用;

2.生薑洗凈切片;

3.把高湯倒入鍋內,蛤蜊吐凈沙後放入,豆腐切塊,放入同煮,隨後加入金針菇及生薑片;

4.待蛤蜊殼張開後,加入精鹽調味,關火,並撒入胡椒粉即可

5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水,水量高於米5cm;

6、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻後調入蜂蜜即可
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