空心菜一個獨特的吃法，你試過嗎？出鍋翠綠又美味，比吃肉還香

第三步：鍋中倒入清水，把它燒開，水開後加上點醋（白醋），加上幾滴油，再加上一小勺鹽。

第四步：把空心菜放下去燙一下，在鍋中加上油鹽醋，是為了保持青菜的翠綠色