養顏養胃，百吃不厭！27道【猴頭菇】純素食譜

材料：面腸100克、猴頭菇1個、老薑30克、水600毫升、米酒1大匙、鹽適量

步驟：

1、面腸切小塊，猴頭菇洗凈切片，老薑去皮切細絲，備用。

2、將所有食材及水放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋，加入鹽、米酒再略燜一下即可。

十四、猴頭菇豆芽湯