學會這20道菜，你就可以辦家宴了，又簡單易學！

3、滷味

食材：鹵料（豬舌、鴨腱、豬心、雞爪等）八角、茴香、 桂皮、鹽、雞精、白沙糖

製作：

1、起鍋下油放入少量白沙糖，用小火燒至白沙糖容化起白泡加入少量醬油，放入雞爪等，翻炒至上色，放入八角、茴香、桂皮、鹵料翻炒，加入鹽雞精、白沙糖，翻炒片刻，加入水大火煮至15分鐘轉小火燜煮10分鐘即可