學會這20道菜，你就可以辦家宴了，又簡單易學！

19、蘿蔔瘦肉肉丸湯

食材：白蘿蔔、瘦肉、肉丸、姜、芫荽

製作：

1、將蘿蔔去皮切片，姜去皮拍碎、芫荽切丁，瘦肉切片放入容器內加入少許生油、鹽巴、雞精、地瓜粉，攪拌均勻待用；

2、起鍋如水放入姜，煮開後放入蘿蔔，肉丸，煮至蘿蔔由白色呈現透明色，加入調料，放入瘦肉片，煮開至1分鐘左右，放入芫荽即可