用黃油就可以做出奶香味十足的6種餅乾！

材料：

黃油50g，糖粉30g，蛋黃1個，杏仁粉20g，蛋糕粉85g，白巧克力適量，蔓越莓干適量.

表面：蛋黃1個

做法：

1. 準備好食材.

2. 黃油切塊，室溫軟化，放入糖粉，用電動打蛋器打至蓬鬆發白.

3. 放入蛋黃，打至完全融合.

4. 杏仁粉過篩放入黃油中，充分拌勻.

5. 篩入蛋糕粉，壓拌至無乾粉的狀態.揉成光滑的麵糰.

6. 麵糰分成10份，擀扁放入蔓越莓乾和巧克力包好.放入烤盤中.

7. 稍稍壓扁一點刷一層蛋黃液，用牙籤劃出菱形格紋.

8. 放入烤箱中，上下火160度烘烤15分鐘.

4. 土豆泥曲奇