15道五花肉做法大全,每天一道肉,讓你口水直流,收好了!

2023-03-09     開心果     反饋
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用料

酸菜(一顆);五花肉;蔥;鹽,胡椒粉,大料,油

做法

酸菜用清水洗幾次,一葉一葉掰下來,把厚的部份片薄,切絲放入清水中洗後,擠出多餘水份。

鍋內倒油,油七成熱放蔥、胡椒粉、切片的五花肉一起炒,炒到肉稍微變色,不用太太久,倒入熱水,開了之後放入洗好的酸菜,中火燉一會,加入鹽,一小塊大料調味

燉大概十五分鐘,酸菜的酸味已經出來了,就可以了。

辣白菜炒五花肉
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