吃一次還想念的6道美食，濃香鮮美很下飯，家裡不再點外賣

廚房掌勺必備的幾道家常美食，做起來容易，送給你啦，快學習吧

食材：

鮮香菇300克、韭菜1把、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、料酒1湯匙

做法：

1.準備好所需材料，韭菜擇去老的葉子，投洗乾淨，香菇切去根部不要，投洗乾淨，把香菇切成薄厚均勻的片。

2.韭菜切成寸段，豬肉切成末，姜切末，大蒜切片，淋入料酒和醬油，將肉末翻炒上色，料酒有去除豬肉腥味的作用。

3.下入香菇翻炒1-2分鐘，和肉末一起翻炒均勻，下入韭菜，鹽，快速翻炒均勻，炒至韭菜葉稍變軟，關火，盛出裝盤即可。

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