最簡單蛋糕做法：無需麵粉，不烤也不蒸，香甜軟糯，比買的還好吃

第三步：吉利丁液跟酸奶芒果泥混合。注意，芒果泥的溫度如果低於常溫，那麼吉利丁液倒進去就會快速凝固產生顆粒。可以把果泥用微波爐叮15秒，再混合，把芒果混合液倒入淡奶油裡翻拌混合。動作要慢一些，如果想要口感更好，芒果泥用篩網過濾一遍再倒進去。