雞肉這麼做，好吃極了，饞翻全家人！

材料：

雞肉、糯米、荷葉、香菇、蔥、姜、鹽、老抽、蚝油

做法：

1. 糯米用水浸泡2個小時。

2. 糯米瀝干水後，加入適量老抽，攪拌均勻。

3. 雞肉、香菇、蔥切丁。

4. 熱鍋入油，加入香菇炒至金黃、變軟，然後起鍋。

5. 熱鍋入油，加入雞肉炒熟，再加入蔥花來炒。

6. 加入香菇、鹽、蚝油，再炒4-5分鐘。

7. 將炒好的香菇、雞肉跟糯米混合在一起並拌勻。在荷葉上塗一層油。

8. 將適量香菇、雞肉、糯米餡加到荷葉上，並裹緊。

9. 包裹好的糯米雞隔水蒸90分鐘，就可以吃啦。