9道不同風格的美味蛋湯，愛喝蛋湯的親們有口福啦！

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銀魚雞蛋湯

主料：150g銀魚 2枚雞蛋

配料：適量韭菜 適量姜 適量料酒 適量香油 適量鹽

做法：銀魚、姜切絲、韭菜切碎、雞蛋放入碗中打散備用。鍋中放水、薑絲、料酒、鹽、銀魚煮開。 放入韭菜，出鍋前淋幾滴香油即可。