學會這42款素食醬汁，你也可以開素料理餐廳了

萵苣芝士醬

材料：

8 葉萵苣/生菜

4 片素芝士

1 湯匙玉米澱粉

1/2 杯水

調味料：1/2 茶匙鹽

做法：

將萵苣、素芝士片和水置入攪拌機里，打至細滑，倒入鍋里。

加入玉米澱粉和鹽。

調勻煮沸即可。

可配合土司食用。