它是「菜中人參」包餃子真好吃，鮮美多汁營養高，不懂吃真可惜了

3、面團醒發好後我們把它盆裡面取出來，放在案板上揉成光滑的面團並切出劑子，用搟麵杖搟出一個個餃子皮，餃子皮上面撒上少許乾麵粉防止粘黏，餃子皮全部搟好後，我們把包菜放入肉餡中攪拌均勻就可以了，這樣可以防止餃子餡先調好後出水。取適量的餡料放入餃子皮中間，先捏住餃子皮中間然後用雙手虎口處壓住兩邊使勁握，一個餃子就辦好了。包好的餃子放在餃子簾上。