16道家常蔬菜素濃湯，營養又健康

材 料：

土豆1個、番茄1個、芹菜1根、清水適量、油適量、鹽適量

步 驟：

1、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、芹菜切丁。

2、熱鍋，倒油，先炒番茄，炒至番茄醬的程度。

3、加入胡蘿蔔、土豆、芹菜，翻炒一下，加入適量的水，煮至蔬菜變軟，加鹽，如果喜歡番茄味濃一些，可以加入一些番茄沙司，就可以出鍋了。

十四、菠菜山藥湯